maandag 13 december 2010

Maxitrend Vegetarisme (Eefke)

Trendpiramide Vegetarisme


 
Een maxitrend is het groeiende vegetarisme. Vegetarisme bestaat al lang. De laatste tijd wordt deze groep echter alleen maar groter door het steeds meer bewust worden van wat de mens eet.
Vroeger in de oertijd begon men met alleen groente en vruchten te eten. Later werd er pas vlees gegeten. De mens is dus ooit als vegetariër begonnen.

Vroeger werden mensen vegetariër omdat zij het zielig vonden voor de beesten of omdat zij bijvoorbeeld allergisch waren voor vlees. Tegenwoordig wordt men steeds meer bewust gemaakt dat vlees helemaal niet zo goed voor je is en dat er giftige stoffen inzitten. Deze punten wegen allemaal mee in de grote groei van het vegetarisme.



Vegetarisme beschreven door middel van de zes trendfactoren:

Demografie: De doelgroep is erg groot. Het gaat kinderen die het zielig vinden voor de dieren tot en met de volwassen mensen die mee willen dragen aan hun eigen gezonde leefstijl.

Cultuur: Vegetarisme heeft ook te maken met cultuur. Als je bijvoorbeeld naar de Moslims kijkt zie je dat zij geen varkensvlees eten en alleen halal geslacht vlees. Mochten zij op een plek zijn waar niets halal is geslacht of dat er alleen varkensvlees op het menu staat, gedragen zij zich ook als een vegetariër, dit gebeurt veel. In India wordt bijvoorbeeld geen koeienvlees gegeten omdat het die heilig is. Toch kun je deze vorm niet helemaal mee tellen als vegetariër omdat zij nog andere soorten vlees eten.

Technologie: De technologie is zover dat er vleesvervangende producten worden gemaakt die er zelfs uitzien als vlees en alle bouwstoffen bevatten die in vlees ook zitten.

Economie: Er is hier een goede economie voor. Vleesvervangende producten zijn duurder dan vlees. Vegetariërs geven het geld er aan uit omdat zij toch gezond willen leven. Zo groeit de economie ook.

Politiek: De partij van de Dieren zal veel aanhangers hebben die vegetarisch of veganistisch zijn.

Ecologie: Een vegetariër past goed bij de trendfactor Ecologie omdat zij hier bewust mee omgaan.


Bronnen:

Geen opmerkingen:

Een reactie posten